干し柿作り♪
お疲れ様です
今日は干し柿、作りました。
ネットで注文した渋柿4㎏、22個ありました。
コロナ前に八百屋さんで見かけて、その時は8個、ネットで調べながら初めて干し柿を作りました。
マンションで午前中しか日が当たらないけど充分美味しく出来ました。
皮を剥いてヒモに結んで熱湯に浸して、準備はオーケーです!
20日であんぽ柿、40日で干し柿完成の予定。
外に干したり、家の中に取り込んだり、を繰り返します。
干し柿作りをするようになるとは自分でもびっくりですf(^_^)
こんなのも楽しめる年齢になったと言う事かな(^∇^)
かよよん
女性/57歳/神奈川県/専業主婦
2021-11-14 19:42