本日の案件

皆様お疲れ様です。

私の愛しのカレーは、電気圧力鍋で作った「チーズバターチキンカレー」です！
具は至ってシンプルに、玉ねぎと鶏肉だけです。
カレールーとバターの他にはスパイス2種類、ヨーグルト、トマト缶、ケチャップも入れます。
お肉は長時間煮ると固くなりがちですが、電気圧力鍋で煮ると柔らかくホロホロになります。

少し酸味があるカレーに、とろけるチーズをのせるとまろやかになっておいしいですよ〜！

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