愛しのカレー案件！

私が一番好きなカレーは、一緒に住んでいた祖母が作ってくれた「ばあちゃんカレー」です。
小麦粉やチャツネから手作りした、黄色味の強い甘口カレーで、具は小さく切ってあり、お肉は豚バラでした。
私の友達が遊びに来て、夜ご飯食べてく？となった時に、ばあちゃんカレーだった日は「減っちゃうからおかわりしないでー！」と思ったくらい大好きなカレーでした。
でも、レシピを聞くことがないまま祖母は他界してしまったので、ばあちゃんカレーの味を思い出しながら試行錯誤した、豚バラ、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを小さく切って、バーモントカレーの甘口をベースに作った自分カレーが大好きです。
子どもたちもモリモリ食べてくれます！
今日はカレー案件なので、KANさんの「カレーライス」をかけて欲しいでーす！

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