カレー案件

皆様お疲れ様です。

私が結婚式を挙げた埼玉県の大宮にある結婚式場の中にあるレストランに、『100年カレー』というメニューがありました。

その式場は140年もの歴史があり、代々シェフに受け継がれてきた伝統のビーフカレーなので、100年カレーなのだそうです。

甘さの奥からじわっと湧き上がってくる独特な辛さがあるカレーで、式の打ち合わせの度に妻と食べていました。

もうしばらく食べられていませんが、私たち夫婦の思い出のカレーです。

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