日清本麺研究室

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。
私は神保町の三幸園オマージュメニュー、ニラごま油ラーメンをおすすめします。
ニラを粗みじん切りしたものをスープが隠れるくらい乗せて、大さじ3〜4杯くらいのごま油を熱々に熱してニラの上にかけるだけ。
お好みで炒めたひき肉を乗せるとより美味しいですし、日清本麺のスープの美味さとニラの食感、ごま油の香りがいい感じに混ざり合い本格中華を手軽に味わえます！

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