本日の案件

本部長、秘書、社員の皆様、お疲れ様です。

専門学校を卒業し、社会人になるお祝いに家族でちょっといい鉄板焼きのお店に行った時のことです。

メインのステーキになった時、ステーキ担当のシェフから
「焼き方はどうしますか？」
と聞かれました。私は真剣に
「一生懸命焼いてください！」
と伝えました。

今ならレアとかミディアムレアという回答が正解だったと分かりますが、鉄板焼きのお店自体が初めてだった私はシェフの気合いのことだと思っていました。

その時のステーキはウェルダンで出てきました。
美味しくいただきました。

2