本日の案件

本部長、秘書、社員の皆様、お疲れ様です。
私が思い出す匂いは「油の匂い」です。

私の初めてのアルバイトは某有名チェーンのたこ焼き屋さん。
その頃、行列が絶えないくらいたこ焼きブームで、朝から晩までシフトに入ってたこ焼きを焼いていました。
仕上げに油でカリッとさせるので、ユニフォームにも髪の毛にも油の匂いがいっぱいついてしまいます。
でもたくさん売り上げた日には嬉しくて、閉店後にみんな飲みに行きました。
お互いの油の匂いなんかお構いなく。
今でも油の匂いと共にたこ焼き屋のアルバイト時代の思いでを思い出します。

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