今日の案件

皆様、お疲れ様です！


楽しいとは、また違うと思いますが

私の仕事は　飲食店等のプロの業者さんに卸すお仕事なので　間接的ではありますが　自分のところで作っている地鶏を使った料理がお客様に評判がいいです。と聞いた時は密かに嬉しく思います。

ラーメン屋さんにも卸していて、特に地鶏のガラ（骨)からとったラーメンのお出汁が好評らしいです。

食べたお客様に直接、感想を聞けるお仕事ではありませんが　そっと感想を聞くのが楽しみのひとつです。

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