好きで初めたのに…

料理が好きで初めた調理師の仕事、いつか自分の店を！と夢見て。何とか4年前に小さな店ですが、夢は実現！しかーーし！毎日の売上の事、人材の事、苦手な帳簿や税金関係、その他いろいろ… 料理が好きで始めたのに料理だけの事を考えてる訳にはいきませんね。ヤクルトの宮本選手の言葉と一緒ですね、浜崎さん！

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