こんにちは

ありがとうございます(^ ^)

赤だしに豆腐、ワカメ、もずくを入れてが最近のパターン

もずくがなければ、揚げと豆腐とワカメ
だいたいその2パターン(^_^；

臆病者ゆえに冒険はなかなか難しいです(^_^；

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お疲れ様です

≪味噌汁案件≫
うちはたまに切干大根とお豆腐の味噌汁を作りますよ。
切干大根はそのまま鍋に入れてます。
ひと味変わった味噌汁の味になります。

親父さんの「なめこおろし汁」、
レシピありがとうございます！
作ってみまーす(^^)

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炒めたベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、
最後にカレーパウダー。

冬ですから、青菜を入れても良いです。

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鴻さん、ご無沙汰しております_(._.)_　

なめこおろしの味噌汁
美味しそう(*´﹃｀*)
今夜さっそく作ってみようと思います♪

私が好きな味噌汁
厚揚げとねぎの味噌汁です。
厚揚げはサッとお湯をかけて油抜きして、適当な厚さに切って(我が家は少し薄く切ります)、味噌汁を作ります。
出来上がる直前にネギを加えてひと煮立ち。

簡単ですよ。
ハシビロコウさん、お試しあれーヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ!

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夫に味噌汁の評判が悪くて、なんとなく赤だしを使ってみたら、やっと落ち着きました。

赤だしが好きな人は　やっぱり赤だし　なのかしら?

と思ったりもしました。

私は　あわせ　で育ったので、色々味噌を試したりもします。

赤だしにあう具、とか、あるんでしょうか?！

ちなみに、豚汁が好きです!
でも私がつくる豚汁は、あんまり評判が良くないです…

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お疲れ様です！
なめこおろし汁…！！
なめこの味噌汁は作るのに、大根おろしを入れる発想はなかったです。
早速やってみます！

ハシビロコウさん、冷蔵庫がないとのことなので
乾燥油揚げをオススメします(^^)
乾燥だから常温保存だし、お出汁が染みこんでいるので入れるだけで味が変わります！
疲労困憊の時は、乾燥わかめ、乾燥油揚げ、味噌、だしの素で自家製インスタント味噌汁をやることも。
よかったらお試しを(^^)

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シンプルに

油揚げとほうれん草の味噌汁が美味しいなぁ〰

生姜を刻んで浮かべても良いねぇ〜(^^)

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親父さまの味噌汁、美味しそう(*^^*)
作ってみよ！

私は、野菜をあまり食べない次男に作るのが、
小松菜と豚肉の味噌汁！
ちょっと牛乳入れると、まろやかになる〰

肉も野菜も取れるので、オススメです(*^^)v

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なめこ汁には卵か小松菜くらいしか思い付かなかった～

さっそく試してみます♪

私は具沢山味噌汁が大好きです。野菜たっぷりなら、あとは適当なご飯でも、何となく栄養バランスがいいような気がしちゃうのでw

豚汁とかいいですよね～
食べたくなっちゃったな。明日は仕事だから日曜日作ろう。

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ハシビロコウさん、こんばんは

今夜は夜勤のようですね。寒い中、お疲れ様です。
明日、帰ったらさっそく味噌汁で身体にご褒美をあげてみましょう。

皆さん、アイデア出してくださいました。良かったぁ！
私も勉強になりました。
ありがたや、ありがたや。

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かよよんさん、こんばんは

切干大根！
あのシャキシャキ歯応えを味噌汁に……おぉ！
凝縮された大根の旨味がジワジワ来そうですね。
私もそれ、一度試してみます。楽しみ〜！

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コーギモモさん、こんばんは

流石、捻ってきましたね。
一瞬ジャーマンポテト？って。
カレー粉の分量、ちょうど良い塩梅が難しそうです。
青菜はブロッコリとかでもいけそうな感じが……如何？

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うめおかかさん、お久し振りです！
お元気な様子、何よりです。

厚揚げ、なるほど、これも美味しそうです。
油抜きするところなんか気が利いていてニクイですね〜
ところで、そのネギはぶつ切りでしょうか？
それとも小口切り？

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にこさん、こんばんは

赤だし味噌、美味しいです。私も好きですよ。
具はそれこそ何でも合わせられます、きっと。
赤だしの味噌汁で結構好きな具はお麩です！

豚汁は具沢山にして、それだけでご飯のおかずになってしまいますよネ！

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あこあこさん、こんばんは

乾燥油揚げ、あれはとっても便利！
我が家も女房が常備して使っています。
うどんとかそばの具にも使えますよね〜

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ゆうきりんさん、こんばんは

生姜浮かべて、身体ポカポカ〜
寒い季節には嬉しい味ですネ！

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粒あん子さん、こんばんは

牛乳ときたか〜
これは一度試さねば、ん！

牛乳、どのくらい入れます？
四人分の味噌汁作るとしたら……50ccくらい？

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バンブーアヒージョ2さん、こんばんは

具沢山、私もその方が好きです。
味噌汁って立派なおかずのひとつだと思っているので。
里芋とか人参、牛蒡に蒟蒻とか、色々取り混ぜて具沢山にすると、本当にそれだけで食事ができちゃいますね。

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おはようございます

定番ですが、乾燥した青さ海苔を入れています。
実家の三重県産のものが多いですね｡
少し入れるだけでよい香りがします。
保存しやすいのでハシビロコウさんにおすすめです｡(笑)

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あんこさんの牛乳入りのみそ汁、「飛鳥汁」「飛鳥鍋」で検索すると美味しいレシピがいろいろでてきますよ。冬場に体の中から温まる気がします！私もおすすめです！

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コーセイさん、こんにちは

青さ海苔、あれは確かに美味しい。
大好きです！

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さかなさん、こんにちは

飛鳥汁と呼ぶんですね。
検索してみます。楽しみ〜
味噌汁に牛乳とは、考えたこともなかったです。
教えてくれてありがとうございます！

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さかなさかなさんの書込みで、初めて知りましたー飛鳥汁♪
私、好きかも！

私の場合は、計って入れたことない（笑）
鍋にひとまわしだから、きっと50cc程度でしょうね。
ちょっと臭みが消えて、まろやかになる感じです(*^^*)

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粒あん子さん

飛鳥汁、検索してみたらレシピがたくさん出てきました。
飛鳥汁の由来も。
今では奈良の郷土料理ともなっているようです。

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