社員掲示板

芋がら

皆さまおばんかたです

朝の所さんの番組で、けんちん汁に芋がらを入れると美味しい〜!ってやってました

そうなんです!里芋の茎を乾燥したものなんですが、美味しいぃ〜んです
あれが入ってるのと入ってないのとではちょっと違います
でもなかなか手に入らないんですよね〜

今日の夕飯はけんちんなんですが…
できれば芋がら入りのけんちん食べたい!

リアルまるこ

女性/57歳/茨城県/看護師
2022-02-27 17:37

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お疲れ様です

芋がら、子どもの頃食べてました!
母はよく煮物にしていました。
けんちん汁に芋がらは食べた事ないです。
絶対美味しいですね!

母の実家が農家だったから食卓に上がってましたが、今はどこで手に入るんでしょうね。久しぶりに食べたいです(^^)

かよよん

女性/57歳/神奈川県/専業主婦
2022-02-27 18:41

まるしゃん、こんばんは

芋がら入りのけんちん食べたいでーす。

タッパーを持って行きまーす。

芋がらは、油揚げと人参などなどと甘辛く炒め煮しちゃいまーす(◍′◡‵◍)好き

ゆうきりん

女性/54歳/埼玉県/アルバイト
2022-02-27 18:43

かよよんさん
おばんかたです

なかなか芋がら最近手に入らないですね〜!
煮物も美味しいですね
うちはけんちんに入れる事が多かったです
結局今日は芋がらなしのけんちんでした

リアルまるこ

女性/57歳/茨城県/看護師
2022-02-27 19:03

まるこ女史、こんばんは

里芋の茎、芋がらと呼ぶのですか。
私の両親は単純に“ずいき”と呼んでいました。ずいきと打ち込むと変換で芋茎と出てきますね。

私は煮物とか汁物では芋茎を食べたことがないんです。
我が家ではいつも酢漬けでした。
小さかった頃は苦手な食べ物でしたっけ。

確かに、芋茎ってなかなか売られていないので手に入れる機会があまり無さそうですねぇ。

鴻の親父(おおとりのおやじ)

男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2022-02-27 19:08

ゆうきりんしゃん
おばんかたです

甘辛く炒め煮美味しそう〜!
芋がら入りのけんちん作ったらタッパ持って来てね〜
なかなか売ってないんだよね

リアルまるこ

女性/57歳/茨城県/看護師
2022-02-27 19:08

リアルまるこさん、お疲れ様です。

何処かは、ちょっと忘れましたが過去に
道の駅で見かけた事が有ります。

クワトロ・バジーナ

男性/64歳/千葉県/介護初任者
2022-02-27 20:42

親父さま
おばんかたです

芋がらずいきと呼ぶんですか〜!
知りませんでした
あれを酢の物では小さい子供ではあまり好きになれませんね
是非是非けんちんに入れてみてくださいませ〜
私の両親は茨城県北の出身なのですが、あちらのほうが食べていたんではないでしょうか

リアルまるこ

女性/57歳/茨城県/看護師
2022-02-27 22:01

クワトロバジーナさん
おばんかたです

私も道の駅で見かけた気がします
なかなかスーパーとかには売ってないかもしれませんね
昔は縄としても使用して、その後食べ物がない時に食べたらしいです
すごいですね

リアルまるこ

女性/57歳/茨城県/看護師
2022-02-27 22:03

まるこさん、オバンです!

芋がら〰懐かしい(*^^*)
茨城にいたときは、よく煮た芋がらを、近所のおばさんにもらってたよ。
けんちん汁には入れたことないね……

最近、そういう煮物あんまり作ってないな(^_^;)
そっかぁ、芋がら売ってないんだね。
手に入らないと思うと、食べたくなるね(笑)

あんこは粒あん子

女性/56歳/神奈川県/看護師
2022-02-27 23:40

粒あん子さん
お疲れさまです〜!

芋がら美味しいですよね〜
食べたくなってしまったので、今度常陸大宮の道の駅行ってみようかな?
粒あん子さん元気?
無理してない?
疲れたら休んでね

リアルまるこ

女性/57歳/茨城県/看護師
2022-02-28 18:25

まるこさん、お疲れ様〜

以心伝心かな、何で分かったの?(^O^;)
何だかね、ここのところ調子今ひとつでした……PCRが陰性って分かったら、ちょっと体調良くなってきたから、ありゃストレスだったかなぁ~
いろんな事に追い込まれて、疲れてたみたい
自分では気付いてなかったよ(笑)
身体からのSOSだね

だから、今はなんにもしないで、休みの日は休んでるよ〰ありがとう(*^^*)

まるこさんも、無理しないでね!

あんこは粒あん子

女性/56歳/神奈川県/看護師
2022-02-28 19:37

粒あん子さん
なんとなく元気なさげだったから
疲れてるのかなぁ〜って…

やっぱり身体が悲鳴あげてるんだね
年齢的にも辛い年回り…
頑張っペね〜
休みは休もぉ〜ね♡

私は相変わらず引っ越し屋で
肉体労働です
でもこっちのが好きかも〜!

リアルまるこ

女性/57歳/茨城県/看護師
2022-02-28 20:03