本日のアドレナリン案件！

本部長、秘書、リスナー社員の皆さん、お疲れ様です！

本日のアドレナリン出まくり案件ですが、7~8年前の大手チェーン店の居酒屋社員の頃の話しです。

入社してすぐはチェーン居酒屋の大きな店舗にて研修を受けます。

その時のキッチン研修で『ピークタイムの揚げ場で一瞬にしてオーダーの紙が床につくぐらいのオーダー』を見た時ですかね！！

チェーン居酒屋・ピークタイム・大きな店舗、の要素により一気にオーダーが入ってキッチンはてんやわんやでしたね。

特にピークタイムの止まらないオーダーを見た時は『どうやってさばいていこう？』ってアドレナリンがドバドバした懐かしい思い出です(笑)

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