仕事辞めようど思った案件

本部長、秘書、皆様お疲れ様です！
先日の下積み案件の時と一緒ですが、自分は料理人歴20年です。田舎から上京して朝時から夜中1時まで仕事をしていました。
若い頃は、お前なんて辞めてしまえ、田舎に帰れなど１日100回はシェフに怒鳴られていました。
でも、ずっと続けてきて今はそのシェフと同じ立場について仕事を続けています。
今となっては、その昔のシェフには仕事教えてくれ！など言われます。嬉しいような悲しいような…
職人の世界は厳しいですが、でも続けてきて良かったです！

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