本日の案件
本部長さん、秘書さん、リスナー社員の皆さんお疲れ様です
本日の案件、お腹いっぱいと言えば!
そうです!
僕が働いているラーメン屋、小伝馬町にある中華そば「たた味」の事ではないでしょうか?
スープは、牛、豚、鳥、昆布や煮干しなど良いとこ取りで炊いた淡麗スープに、麺はかの有名な浅草「開花楼」さんの極太麺
トッピングの野菜は玉ねぎ、長ネギをニンニクの効いたパンチのある特製ダレと一緒に中華鍋で炒めラーメンにドーン!と盛り付けたら
二郎系の要素を取り入れた、ニンニクや生姜、脂を自分好みにカスタマイズ
麺は太麺かつ、野菜もたっぷりでかなりボリューミー
まさにこの一杯でお腹いっぱい間違い無しのラーメンやらせてもらってます
新社会人の皆さん、東京お住まいのスカロケ社員の方いらっしゃいましたら是非お気軽に足を運んでみてください!
お店では東京FMを常日頃流してますのでこれからも末永くよろしくお願いします
ヒーロー大好き
男性/35歳/埼玉県/飲食業
2022-04-14 08:32