私のご馳走

本部長、秘書、リスナー社員の皆様
お疲れ様です。

私のご馳走ですが、家族で作って食べる餃子と、妻が私が疲れている時に作ってくれる、けんちん汁です。
市販の物も美味しいですが、我が家の餃子は皮が破れる限界まで餡をいれて、ミチミチにします。時には包みきれなくてシュウマイ状態に。野菜と肉、調味料のバランスが最高で、肉汁もたっぷり。キリンのホームタップで注いだ一番搾りで頂くと、もう天国にいるようです。
それと心身共に疲れている時、ちょうどいいタイミングで作ってくれる、妻のけんちん汁が心に染み渡り、嫌な事も忘れさせてくれる、私に取って最高のご馳走です。

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