今日の案件♪

温泉宿のブッフェの書き込みで思い出したメニューがあります。
北海道に住んでる頃に旅行で泊まったホテルの朝食で頂いた、プレーンオムレツです。
そこのホテルの朝食では、オムレツだけシェフがその場で焼いてくれるのです。お好みで、ガーリック、マッシュルーム、チーズなどいくつか並んでいる食材から好きなトッピングを何種類でも選べて、小ぶりな鉄のフライパンで目の前で焼いてくれます。
目の前で焼かれるオムレツの香ばしい香りが幸せで、席に戻りホッカホカでとろけるようなオムレツを食べて更に幸せ♡あまりの美味しさに3回お代わりしました。
あれ以来、あのホテルのオムレツを超える朝食にはまだ出会えていません。
また行きたいね！と家族で思い出しては話しています。

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