社員掲示板

山の夕食は早い♪

北杜市産の筍ご飯
北杜市産の小松菜の味噌汁
庭で採ったタラの芽、うど、ノビルの天麩羅
庭で採ったワラビのお浸し
北杜市産の紫色の巨大アスパラ(茹でただけ)

タンパク質は筍ご飯に入っていた油揚げのみ…
海老の天麩羅も食べたいと言ったら「今日はない」の一言…正しくは「いつもない」

山にいると夕食が早いのです。
6時に終わりました笑

浜崎美男

男性/65歳/埼玉県/女性上司の秘書
2022-04-24 18:57

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浜さんお晩で~~す

採れたての旬の野菜たちって
匂いがたまらなくいいよね

青臭いような春の息吹を感じられて
血が綺麗になる気がするよね

最近ではかき菜などをさっと茹でて
ポン酢で食べるのが好きなんですよ

もうそろそろ寝る時間かな・・・

おやすみ~~~♪

ジャンマイケル

男性/65歳/埼玉県/会社員
2022-04-24 20:31

浜ちゃん〜オヤスミ中ですね、きっと‥

わが家も、夕飯は筍ご飯でした。
八ヶ岳の方が美味しそうだけど…
そこはしょうがない!

それにしても6時に夕飯終了とは
早すぎ〰〰(笑)

アゲハ蝶春子

女性/64歳/東京都/パート
2022-04-24 21:02

こんばんみ~
地産地消の食卓ですね(^^)
紫色の巨大アスパラが気になります!!
うちは昼夜兼の焼肉食べ放題~♫
次女っち生誕記念前祝いにて(笑)
たんぱく質奉りデス(≧▽≦)

なすもも

女性/52歳/神奈川県/パート
2022-04-24 21:49

マイケルさん、おはようございます〜

山菜はあるけれど、葉物は標高の低い白州とか韮崎産です。

浜崎ファームは苗すら植えていません。
霜が心配なので、定植はGWの後半以降。。。

今週もよろしくお願いします♫

浜崎美男

男性/65歳/埼玉県/女性上司の秘書
2022-04-25 05:20

はるちゃん、おはよう〜

お察しの通り寝ておりました。
この時期の夕食は春の草祭り…

いまも丁度いいタラの芽がいくつかあります。
採って濡れた新聞紙に包んでおくと日もちするんです〜
生命力の強い山菜ですね!

今週もよろしくお願いします〜

浜崎美男

男性/65歳/埼玉県/女性上司の秘書
2022-04-25 05:27

なすももチャン、おはよう♫

北杜市はアスパラの栽培も盛んなんです。
でも地元で消費されてしまいますが…

首都圏のデパ地下でも見かけない極太のやつ…。
明野町に行くとGW頃から
自分でアスパラ狩ができる農園もあるんです。

それにしても焼肉、いいなぁ…

浜崎美男

男性/65歳/埼玉県/女性上司の秘書
2022-04-25 05:35