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アブラボウズ
アブラボウズというお魚をいただきました
深海魚でギンダラ科のお魚だそうです
全身大トロと言われるだけあって
脂質が多く、非常に濃厚なお味ですが
食べすぎると良くないらしいです
もう少し食べたいな、くらいの
小さなサクの味噌漬けでしたのが
美味しくいただきました
まだまだ知らない食べ物があるなぁ
平均して１日3回の食事
日常の普通の食事は勿論大切にしながら
たまには新しいものにチャレンジしていきたいです
ポーメリ
女性/68歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作＆販売♪
2022-06-04 20:09
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悪そうな名前だね～
帰り道に路草くってそうな
そして
体にも良い訳がない名前
でも
うまそうな名前
o(^o^)o
寛
男性/51歳/埼玉県/大型トラック運転手
2022-06-04 22:24
寛さん、こんばんは
油坊主の味噌漬け、美味しかったです
深海魚ですから体内に油を溜め込んでいるらしいです
たくさん食べすぎると下痢したりするそうですが
トロが好きなら美味しいと思います
三浦で買ってきてもらいました
神奈川の沿岸ではよく食べるそうです
機会がありましたら、食べてみてください
明日も良い１日でありますように♪
ポーメリ
女性/68歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作＆販売♪
2022-06-04 23:56
こんばんは
アブラボウズなかなかのネーミングですね(^ ^)
味噌漬けっていうのが良いですね
大トロか～って大トロが思い出せません(^_^；
29番柱のハシビロコウ
男性/51歳/岐阜県/スカロケ競馬部主任(自称)
2022-06-05 21:31
ハシビロコウさん、おはようございます
アブラボウズ
すごいネーミングですよね
私も初めて聞いた時、思わず聞き返してしまいました
でも、美味しいんですよ
機会があったらぜひ、食べてみてください(^｡^)
お刺身は胃腸へのダメージがある人もいるそうです
（私もまた未経験です）
味噌漬けか粕漬けがお勧めです
ポーメリ
女性/68歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作＆販売♪
2022-06-06 07:28
