思い出のご馳走メシ案件

やしろ本部長、浜崎秘書、スタッフの皆さん、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。
私にとっての思い出のご馳走メシは、なんと言っても小学生の頃、お祝いなどがあると連れて行ってもらえたデパート最上階の中華料理屋さんのエビチリです。
当時は父の転勤で広島市内に住んでおり、休みになるとバスで市内中心部に家族揃って出掛けていき美味しいご飯を食べて帰る週末を過ごしてました。残念ながらお店の名前は四川飯店とか重慶飯店などの名前だと記憶してますが、はっきりと覚えてません。そごうの最上階レストラン階だったと思います。今に至るまで色々と美味しいものは食べてきたと思いますが、子供時代の空腹、家族との楽しい思い出を掛け合わせると小学生3年から4年の頃のご馳走が一番だと思います。店の名前も覚えてないのに申し訳ありません。
今、ツカミ食べを覚え、リビングの床、壁をめちゃくちゃにしている息子にも同様の思い出を作ってあげられるように、我が家の定番のお祝いメシを家族みんなで作っていきたいと思います。

1