思い出のご馳走飯

お疲れ様です
思い出のご馳走飯
それは
母の作るちらし寿司
お誕生日やお祝い事のある時には母がちらし寿司を作ってくれました
奥の棚から人数分の寿司鉢をだしてならべ
大きな飯台で酢を切った酢飯を次々とよそい刻んだ海苔を振り
マグロ　イカ　タコ
厚く切ったふかふかの卵焼き
きゅうりが剣のようにのり、すみに桃色のでんぶが飾られて蓋を閉め
さあおめでとうまでお預け
懐かしい思い出です
母の味はなくなってしまうと味わえない
それって生きているうちはわかりません
大事に伝えてくれたはずなのになかなかうまく母の味は出せません
本部長、秘書
母の味ってなんですか?

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