みんなの勝負メシ案件
運動会や体育祭のお弁当のおかずと言えば、メジャーな鶏の唐揚げ・卵焼きの他に我が家で必ず入れるのが、『豚肉の野菜巻』。
インゲンとニンジンを市松模様のように豚肉で巻いて、タレをからめて焼いたもの。
味付けも、市販の焼き肉のタレの時もあれば、醤油・酒・みりん・砂糖で照り焼きにしたり、塩・コショウにレモン果汁を掛けたり。
子供達に「お弁当に何入れる?」と尋ねると、必ずコレをリクエストされたので、強いて言えば『勝負メシ』かな?
ちなみに、ウチの下の子は中3なので、おそらく秋の体育祭が最後の勝負メシになるかも!?
サファイア
女性/57歳/神奈川県/自営・自由業
2022-06-14 10:55