お取り寄せグルメ案件

お疲れさまです
私がお取り寄せするのは、富山名物の「甘汐するめ」です
母が大好きで、小さい頃から食べていました。所帯を持つようになってから〜家族に食べさせたくて、自分でもお取り寄せするようになりました。

するめいかの身を開いて内臓を出し、３０分塩水につけ、４～５時間太陽で干す。この半日干が富山名物の甘汐するめ。生干しなのでやわらかくて食べやすく、白くて肉厚の身がいかの甘さと弾力があり、塩味がほどよくきいています。

おやつで食べたり、酒の肴で食べたり〜しています。
よかったら、お試しください！美味しいですよ(^^)

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