本日の案件〜お取り寄せメシ〜

私がハマっているお取り寄せメシ、メシじゃなくて調味料なのですが、わさびです。
静岡にある、「日本最古のわさび農家」から取り寄せているのですが、もうチューブには戻れません。
使う分だけすりおろして、ちょっと舐めるとピリッとした中にも甘みがあって、いい香りがします。
そして1番好きなのは、焼酎にすりおろししたわさびを入れたお湯割りです。
さわやかな香りでスッキリした味になります。

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