案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さま、
お疲れ様です！

私のお取り寄せメシは
沖縄そばの麺とそば用のだしです。

麺は茹で麺で、熱湯で30秒程湯通ししたらお湯を切って
ドンブリに移し、お湯で薄めたそばだしをかけて、好きな具を乗せたら完成です！(私のおすすめは豚の角煮、さつま揚げ、焼いたスパム、青ねぎ、紅しょうがです)
麺は湯通しするだけなので茹ですぎる心配もないし、誰でも簡単に本格的な沖縄そばが出来上がるので、本部長と秘書、リスナー社員の皆さまも機会があったら是非食べてみて頂きたいです。
我が家は年末には必ずお取り寄せして、沖縄そばで年越ししています。

ちなみに、そば用のだしはゴーヤーチャンプルーの味付け等としても使えますし、麺は焼きそばにして食べても美味しいです！

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