本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。
自分のときめきデートメシは

鉄板焼きです。

お好み焼き？もんじゃ焼き？広島焼き？いえいえ！違います。
肉のコース料理の鉄板焼きです。
鉄板焼きは、目の前の鉄板越しにシェフが料理してくれます。
初デートなど、まだお互い気軽に会話出来なくても、シェフが料理についての説明を調理しながらしてくれますので、話に詰まったとしても何とか持ちこたえることが出来ます。粋なシェフだと二人を気遣って会話のサポートをしてくれたりもします。
そして、鉄板を前にして横並びに座るため、相手との密着度も増し増しです。
二人で会話を楽しんでいると、次々と調理されたものが目の前に出され、楽しく美味しい食事が始まります。
メインディッシュの高級焼き肉が、シェフの華麗なナイフさばきでカットされ、高級焼き肉を堪能した後は、〆のガーリックライス。ほんのりニンニクの効いたパラパラのライスがたまりません。

自分のお薦めの店は地元にある、横浜うかい亭です。
ディナーより少しリーズナブルなランチが良いですよ。
このお店、迎賓館を思わせる建物なので昼間から優雅な空間でパートナーと楽しめます。
都内にも、銀座うかい亭、表参道うかい亭、六本木うかい亭、とありますよね！
自分は地元推しです。

4