デートメシ案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さまお疲れ様です！

私のおすすめのデートメシは絶品タンしゃぶが味わえる『代々木今半』さんです。
お肉はもちろんですが、季節に合わせたお野菜がとっっても美味しく、接客もとても丁寧なので彼と私の誕生日のお祝いで利用しました。
(電話での予約制、現金のみといった今時珍しいお店ですがあのすき焼きで有名な『今半』本店がルーツのお店なので間違いないです。)

お店の売りであるタンしゃぶですが、お皿に綺麗に盛られたお肉と豆苗にさっと火を通して豆苗をお肉で巻きます。そこにお塩をぱらっとかけていただくのですが、お塩の種類はなんと８種類あります。
岩塩、塩胡椒はもちろん、梅、ゆず、バジル、ニンニク、チリなど初めて見るようなものばかりで何をつけて食べようかとてつもなく迷います…

他口の中で溶けるような豚と牛、追加で必ず頼んでしまうほど美味しいお野菜やきのこたち、〆の麺はしゃぶしゃぶで使ったごまだれに旨味が溶け込んだお鍋のスープで割ってピリッと辛い肉味噌を足した坦々麺風+旨味がぎゅっと詰まったさっぱり塩ラーメン風の２種類。お口直しに自家製アイスとドリンク…ととても満たされるものになっています。

お肉が大好きなひとも、野菜が大好きなのひとも大満足できる『代々木今半』さん。大っっっ変おすすめです！

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