社員掲示板

本日の案件

お疲れ様です!
私の、実は意味が分かっていないことは、家系ラーメンの「家系」です。
家系ってなんですか??知らないとヤバいですかね?

まかろにサラダ

女性/34歳/東京都/医療従事者
2022-06-27 18:19

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ヤバくはないです (笑)
神奈川の東白楽にあるラーメン屋(吉村家さん)で出した豚骨醤油ベース」のスープ、太い中華麺と鶏油に、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔のトッピング、スタイルが特長。○○家、と家を店名につけたお店が増殖したので、ある時から、家系と呼ばれるようになりました。

はるもとよしのぶ

男性/57歳/埼玉県/会社員
2022-06-27 18:34

そういうことだったんですね!
レス書き込みありがとうございます。
はるもとよしのぶ様の情報をもとに、今後家系ラーメン食べに行ってみたいと思います!

まかろにサラダ

女性/34歳/東京都/医療従事者
2022-06-27 20:10