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巨大ズッキーニ2♪

おはようございます。

全長40cmの大きなズッキーニを買いまして。
これでポタージュを飲みたくなりました。
しかしお鍋でコトコト煮るのはご勘弁願いたい。
そこで
玉ねぎのみじん切りをレンジで2分チン
ズッキーニのスライスを2分チン、
ひっくり返してもう2分チン。
ミキサーに移しコンソメ入れて牛乳入れて撹拌。

おー、いい感じ!
ズッキーニの甘みとトロミが味わえます。
でももう一声欲しいな。
小さく切ったトマトでも乗せてみっか。

ん!トマトの酸味とうま味が奥深さを出した!
家族に出したら秒で無くなりました。

あと23cm残ってます〜笑

べにあずま

女性/56歳/東京都/パート
2022-07-03 07:38

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べにあずまさん、美味しそう(@ ̄ρ ̄@)

巨大ズッキーニ、楽しめますね
あれから巨大ズッキーニで検索したら
あるわ、あるわ、皆さん楽しんでいらっしゃいます
あと23センチ、何になるのかなぁ(^。^)

今朝は朝はちょっと霧雨が降っていましたが
今は止んだようです
少しでも気温が下がってくれるとありがたいです

今日も良い1日を♪

ポーメリ

女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2022-07-03 07:50

べにあずまさん
おはようございます〜!

なんて美味しそう〜!
怪物さんじゃないけど
"腹減った!"

リアルまるこ

女性/57歳/茨城県/看護師
2022-07-03 08:04

ポーメリさん

私も検索してみました。あらあ〜!
ズッキーニ王国へようこそと言わんばかりの!
そうそう、中心の方は固いタネがあるんです。

巨大でなくとも、レンチンポタージュ
またやろうと思います(^.^)

べにあずま

女性/56歳/東京都/パート
2022-07-03 12:56

まるこさん

山のふもとのべにあずま亭へようこそ(^.^)
お代は他の食材、物々交換でおねげーします。

あっ「ぼ」応募しねえと!

べにあずま

女性/56歳/東京都/パート
2022-07-03 13:00

こんばんは

色々考えてますね(^_^;

ただ楽しんでおられるようでなによりです
私は出てくるものに感謝して食べるのが1番です(^ ^)

29番柱のハシビロコウ

男性/51歳/岐阜県/スカロケ競馬部主任(自称)
2022-07-03 21:27

ハシビロコウさん

初めての食材は未知との遭遇
または冒険です(^.^)

べにあずま

女性/56歳/東京都/パート
2022-07-03 23:25