茄子三昧

格安で長茄子をGET出来ました。
茄子味噌炒め、茄子カレー、浅漬け等
暫くは楽しめそうですね♪
茄子を炒める前に一手間かけると
あっさり炒めが出来ます。
カットした茄子を塩水に10分程つけ置き
してから炒めると油ぎらずにあっさり目
に炒められます、お試しあれ。

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