梅仕事！

おつかれ様です！

5時台に、梅干しの話が出ていましたが、私も毎年梅干しを作っています。
梅干し作りの後の楽しみに、梅酢で漬けるさくら大根がまた最高で激的に美味いです！

さくら大根を作りたいための梅干し作り！
と言ってもいいほどなんです！

たくさん作って、少しでも長く食べられるように冷凍しています。

そして、今年は梅干し作りの他に梅ジャムも作りました。
これもうまいです♡

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