こないだのテレビで知った事

シーザーサラダってイタリアでもアメリカでも無く、メキシコのシーザーホテルで生まれたそうです。材料はアンチョビペーストに擦り下ろしニンニク、オリーブオイル、マスタード、あと卵の黄身にもちろんパルメザンチーズ。客席までワゴンが来て混ぜて作ってくれるそうです。美味しそう！>_<

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