案件

私の『この味一生忘れない案件』は、とあるステーキ屋さんのガーリックライスです。
というのも、ここのご主人は、ヤクルトスワローズや横浜大洋ホエールズで活躍されていた元プロ野球選手の岩下正明さん。
そんな素敵なお店を訪れると、いきなり見えますは、どんと構えた2枚の大きな鉄板。これが、ステーキ屋さんに来た〜！という謎の実感をもたらしました。
そう、ここはステーキ屋さん。ステーキは当たり前に美味しい！なので、「肉の程よい脂が、味わった瞬間じゅわっと溶けて…」そんなあの美味しさを伝えたいのをグッと堪えて…今日はこのお店の忘れられない味“ガーリックライス”についてお伝えします！
一通り食べ終わった後の鉄板で作るガーリックライス、今までお肉や野菜を焼いていた肉汁や旨味溢れる鉄板で炒めるガーリックライス、もう既に美味しいこと確定で！
今までたんと味わってお腹パンパン！と思っていたのに、ガーリックと鉄板に残った肉汁らが混ざり合った匂いだけで、デザートを食べる前かの如く胃がキュッとスキマを空け始める始末。まさに別腹。
そして、出来上がったガーリックライスをいざ実食といきますと、、、ん〜〜お〜いし〜〜〜〜〜い！
お米にしみこんだ鼻に抜けるガーリックと、ほのかに感じる肉の香りがたまらない、香りからして美味しいガーリックライス。また、一緒に出していただいた出汁の効いた味噌汁が、口の中をさっぱりさせてくれるので、ガーリックライス→味噌汁→ガーリックライスのループ状態で無心で食べていると気付けばすぐに空っぽに。ニンニクの食欲増進パワーは凄まじいですね…「まだ食べられる！おかわり！」とは思うものの、なんとかグッと堪えてデザートへ。最後に頂いたバニラアイスまでが完璧すぎて、一生忘れられません。
もう少し落ち着いたら、是非また訪れたいものです！
（ただ、、、ガーリックライスを食べた後は………大人しくお家に帰りましょう（笑））

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