本日の案件

ずいぶん前のことです。
新潟競馬場に行った時に、夕食に新潟市内の寿司屋さんに入ったところ、カウンターに茹でたての枝豆がザルいっぱいにあって、前菜に出してくれたのですが、その枝豆が香ばしくて美味しかったことが、忘れられません。
今では有名になっていますが、だだちゃ豆です。
せっかく日本海での海産物目当ての寿司屋なのに、枝豆ばかり食べた思い出があります。
それから30年以上経ちますが、その時以上の枝豆、だだちゃ豆を食べたことはありません。

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