この味一生忘れられない案件

やしろ本部長、浜崎秘書、社員の皆さんお疲れ様です！
艶やかな浴衣姿ですね！爽やかな水色が似合ってます。

忘れられない一品は莫久来(ばくらい)です。
莫久来に出会った時の衝撃は今でもはっきり覚えてます。

赤いイカの塩辛のような見た目で箸が進まない(笑)

しかし、口に運ぶと磯の香りが広がり、とろっとした食感は絶品です。

この食べ物はホヤとコノワタの塩辛と言う珍味。
ビールにも合いますし、もちろん日本酒にも。

なかなか巡り合う事はないと思いますけど、癖になる美味しさです。酒好きなら一度はお試しあれ！

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