美味しい食べ物

先週　一足お先に夏休みを取り　新潟県南魚沼市の浦佐へ行きました
忘れられない上手いものは　アユの塩焼きです　
串を指した鮎が囲炉裏で丁寧に焼かれているところを眺めながら
川の音と自然の涼しい風が吹きこむオープンなお座敷。ビールやつまみを食べながらしばし待ち
大きな大きなアユの塩焼きが登場！　とにかく新鮮なため　肝の臭み全くなく程よい苦味
んー新潟生まれの八海山と相性抜群！　身はプリっとホロホロと今まで食べた中でピカ１の上手さ！

片道4時間かけて行く解がありました！来年の夏も必ずいきまーす　
　　

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