全国ウマイ物語

本部長、秘書、お疲れ様です。

この夏の時期は、山形県の道の駅「白鷹ヤナ公園」の

『鮎の塩焼き&鮎の田楽焼き』

が美味しいです。

最上川の近くに道の駅があって、天然物の鮎が食べられます。

しかも炭火焼き！

皮はパリッと中はフワッとしてます。

さらに田楽焼きは焼き味噌の香ばしい香りで、嗅いでいるだけでよだれが流れます。

行くと鮎だけおかわりして食べてしまい止まらなくなるので、他の定食も食べてなんとか我慢しています。

それぐらい美味しいです。

是非お二人も食べてみてください。

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