今日の案件

リスナー社員の皆様、やしろ本部長、浜崎秘書、お疲れ様です。
えっ、今日の案件は美味しさを浜崎秘書が読むのですか？先程、忘れられない味として「豚骨ラーメン」と投稿しましたが、違ってたのですね！
番組冒頭に浜崎秘書に言われてしまいましたが、「もつ鍋」は忘れられないですね。
学生時代にアルバイトしていた居酒屋で、先輩達と仕事終わりに飲んだ際にメニューにあった「もつ鍋」を初めて食べました。
その時の味が忘れられません。
もつはコリッコリッでスープに絡み、噛み締める旅にジュワーと味がしみてきました。その次に口に入れたのはキャベツでした。まだ少し芯が残るキャベツをシャキッシャキッと食べて、今まで食べたキャベツとは違うなと思いました。
また、最後のシメのちゃんぽん麺はズルズルっと口に入れ「サイコー❗️」と思いました。
それ以来、冬場で数人集まればもつ鍋を注文しています。
関東方面に「ちゃんぽん麺」を売っていない店が多いのは残念です。

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