佐渡ヶ島で食べたイカ刺し

本部長、秘書、社員のみなさまお暑うございます。この味一生忘れられないのは、35年くらい前に家族で行った佐渡ヶ島。
当時小学4年生だったのですが今でも忘れられないです。
泊まった民宿の朝食で出た捕りたてのイカのお刺身です。コリコリしているけど柔らかく甘かったイカ刺し。朝からこんなお刺身が食べられるなんて、当時の小学生だった私には衝撃的でした。

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