案件

本部長、秘書　お疲れ様です！初書き込みです！
私の忘れられない味は、祖母の作ってくれたタコ飯です。祖母の住んでいた場所、広島県三原市はタコが美味しい地域で、タコ天(タコの天ぷら)なども絶品です！

子供の頃から祖母の家に行くと、タコ飯が食べたい！とリクエストして作ってもらっていました。

炊き上がる前から台所からいい匂いが漂ってきます。
ご飯の時間まで待ちきれなくて、味見という名のつまみ食いをさせてもらっていました。
口に入れた瞬間、出汁と醤油の香りが鼻から抜け、おこげの部分の香ばしさも口に広がります。柔らかいご飯ともち米を混ぜてあるので程よいもちもち感も楽しめます。それに反してタコの弾力。タコは噛めば噛むほど味が出てくる…具はタコだけというシンプルなのに、全く飽きが来ない！
なぜあんなに美味しいのか。
母が同じように作っても、私が同じように作ってもなぜかあの味にはならないのです。
祖母なき今、あの美味しいタコ飯を食べることはできませんが、私にとって一生忘れることのない味です。

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