本日の案件

本部長・秘書・社員の皆様
お疲れ様です。

一生忘れない味。
長野県松本市で頂いた【マツタケ】です！
三カ月ほど、山中を走り回って一段落した工事の打ち上げ。
地元の旅館で行われました。

川魚に山菜など、山の幸をたらふくいただいた締めに
旅館のご主人が七輪を両手に持って登場。
一般的な七輪のサイズを大幅に上回る肉厚・極太のマツタケ。
炭火で炙り倒して信州の日本酒と一緒に頂きました。

鼻の奥を突くこの世の物とは思えない良い香り。
フワァァァァァーーーーっと広がる香ばしい香り。
部屋中に広がる香りの中、繊維に沿って細くちぎったマツタケ。
頬張るとそれはそれは、香りを上回る上品な味。
ハフッハフッっと噛み締めるたびに脳内に届く味に感激しました。

スマホのフォトアルバムにある画像を見ながら、当時を思い出して
書き込みをしましたが、よだれが止まりません！！！

真夏のさなか、早く秋よこい！！！一番搾りよ早く来い！！
なんて妄想しちゃいました。

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