本日の案件

本部長、秘書、皆様お疲れ様です！

本日の案件、忘れられない味ですが、私は埼玉県鶴ヶ島の「焼肉きむら」で食べたナンコツ焼きを紹介します。
注文した時、鶏ナンコツだと思ってたのですが、いざ届くと筒状の得体の知れないものでした笑
後から調べてみると、牛ナンコツの「フエガラミ」という部位が有力だったので牛ナンコツだと思うのですが、鶏ナンコツとはまた一味違ったコリコリ感でとても美味しかったです！

石焼きビビンバを食べたいがために入った焼肉屋さんですが、このナンコツ焼きがMVPでした笑

0