満腹案件

4年前に横浜のラーメン博物館で山形の龍上海に行きました
赤味噌ラーメンで1時間近く並びましたね
味玉トッピングで頼んで真ん中に辛い赤味噌がのってました
卵で中和したし汗をたくさんかいたし、縮れ麺がスープに絡み美味しかったです
ラーメンの具材はメンマが好きですが、少し固い食感が好きですね

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