1日早めのホワイトデー
父が明日仕事があるのを今日知り、明日ケーキが家族で食べられないので急遽今日ホワイトデーのケーキを作ることにお昼頃決めました。
まず、チョコレートケーキを作ったのですが、メレンゲにツノが全く立たず40分格闘。それで、ハンドミキサーが熱くなったので諦めて珍事件に巻き込まれながらも何とかケーキを焼ききりました。(ケーキを焼く時間よりもメレンゲとの格闘の方が長いです)その後、溶かしたチョコを温めた生クリームと混ぜてそれをケーキにかけて冷蔵庫で冷やしました。ちなみに、大きいチョコパイみたいな見た目ですwでも、すごく美味しかったので良かったです❤︎何でメレンゲができなかったのでしょうか？そもそもどのようにメレンゲを作ってますか？あと、ちなみに夜ご飯は菜の花のスパゲティーを作ってこれも家族から好評だったので良かったです❤︎
ほしゃ
女性/29歳/千葉県/会社員
2015-03-13 20:56
