くびったけ案件

最近くびったけ夕飯が有ります。
ここ3週間くらい食べ続けてますが
全然飽きること無くいろいろ進化
させちゃっています。
それは、しらすおろしです。
大根おろしにしらすをのせ
ポン酢を掛けるだけのよく居酒屋さんで
お通しで出て来る奴です。
もちろんそのままでも美味しく
食べられますが鰹のタタキや
お肉に巻いたり焼き魚に乗せたり
たくわんをきざんで混ぜちゃったりと
全く飽きることなくしらすおろしに
くびったけです。
身体に良い食材のみのコラボのため
安心して毎晩食べられます。
強いて言うなら大根が少々お高いのが
難点ですね。
今年は、野菜お高いですよね。

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