本日の案件

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。

大学時代から４年間、回らないお寿司屋でバイトしていたので、切り身を見てだいたいの魚がわかるようになりました。
板前さんから「〇〇のサク持ってきて！」と言われることがありますが、魚のサクがはいっているタッパーにはもちろん名前なんて書いていないので、見た目で判断しないといけません。最初の頃は違う魚を持って行ってしまい、何度怒られたか（笑）おかけで、ネタケースにたくさんネタが並んでいるようなお店に行くと、メニューを見なくても何があるかわかるようになりました。ま、鮮度とかを見分けるのはできないので、何の意味もないんですけどね（笑）
ついでに、今まで食べたことのない魚介類の美味しさも教えてもらえたので、今でも魚介類は大好きです！

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