修業について

皆様お疲れ様です。
コロナの影響で気軽に外出できないことが増えて、
元々好きだったカフェになかなか行けなくなった時期に、
自分でコーヒーをいれる修業始めました。

まずはお安い器具から買い揃えて、
有名なお店をだしている人のユーチューブなどを見て、
淹れ方を研究。毎日のように繰り返して淹れると
不思議なもので、前よりも美味しいコーヒーを淹れることができるようになりました!
器具は100円ショップで買えるものもあるし、
最近はコーヒー豆も新鮮で美味しいものが買えたり、
もちろん、街のお店でも買える場所いっぱいあるし、
おうちでコーヒー、おすすめです。
食欲の秋ということで、外食も増えてきたので、
たまには外で素敵なお店を探しつつ、
これからも自分で修業は続けます。

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