私の修行!!
本部長、秘書、皆様お疲れ様です!
本日の案件アノ修行で強くなりました、ですが私が経験した修行は料理です!
恥ずかしながら私は一人暮らしをしたことがなく、ずっと実家に住み着いておりました。
社会人になっても帰ればご飯が用意され、疲れた、、、と脱ぎ捨てた服は次の日には綺麗に洗濯されて母のありがたみを当たり前に感じてました。そんなある日突如、母が入院。。会社から帰ってもご飯は、、なし。洗濯も、、たまるばかり。いつも母に色々してもらっていてここでありがたみに気付きました。そうだ、これを機に花嫁修業だ!と初めて料理を一人でしました。笑
会社の帰りにまずスーパーに行きカレーのルーの箱をGET!箱の裏に作り方があったのでその通りに野菜や肉を購入!ん?やけに量が多いなと思いながら家に帰り早速作りました!んん?量がやっぱり多い!この鍋じゃ入りきらないと焦り大きい鍋に変えて気付きました。8皿分のカレーを作ってしまったことを。慣れない料理に時間がかかり、時計を見ると0時を回ってました。炊いていたご飯はどうかと覗いたところ、水と沈んだ米のまま。初日は泣く泣く、カレールーだけで夕食を済ませました。こんな経験をしながらも繰り返し料理修業!カレーの箱の裏じゃなくてもネットで簡単レシピなどが溢れていたことを学んだり、日に日に手際も良く、ほかほかごはんも炊けるようになりました。そんな私も結婚をして今は一児の母!あの時の修行の日々のおかげで娘に美味しいと言ってもらえるご飯が作れるようになりました!あざす!
すいかメロン
女性/36歳/東京都/会社役員
2022-10-19 16:30