社員掲示板

案件。アノ修行で強くなりました!

本部長!
秘書!
リスナー社員の皆さま!
おつかれさまです。

あれは、修行のような日々でした。

当時弟が蕎麦屋をオープン。
当初母が手伝っていたのですがありがたいことに毎日行列が出来るほど大盛況で母が倒れ…。
急遽私が手伝うことに。
朝8時には店に行き仕込みを始め、夜は片付けて次の日の仕入れなどの確認をして深夜まで働き詰め…。
そんな生活を続けて約2年。
毎日毎日ヘトヘトになるまで働いていました。

あれはまさに修行のような日々でした。
素人の私はいきなり蕎麦屋の厨房を任され、揚げ物、焼き物などなど。

そのおかげで今でも家で揚げたとは思えない美味しい天ぷらを揚げられるようになりました。笑

風邪なのおでん

女性/46歳/東京都/自営・自由業
2022-10-19 17:33

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