金欠

本部長、秘書　皆様お疲れ様です。
金欠…現在、今も金欠中です。
夫婦でイベント系の自営業をしているのですが
コロナ禍になってから仕事がなくなり。
もう３年近く節約！金欠！の細々暮らしをしています。
外食はせず、食べたい物があれば子供達と1から手作りしてみたり。
食事でよく使うのは、豆腐、厚揚げ、もやし、小麦粉、切り干し大根や高野豆腐などの乾物…をよく使います。
食べ盛りの中学生小学生が３人。
運動部なので…どうしたら栄養もとれてお腹いっぱい食べさせることができるか？
毎食悩みながら作ってます。

金欠時にもってこいの良い食材あれば
皆さんに教えてほしいです！

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