ラーメン案件

本部長、秘書、社員の皆さま お疲れ様です。

私のラーメン案件は、ずっと同じラーメン屋さんに行ってる事です。

父はファミレスが苦手なので、小学生の時から父方の祖父母の家の近くにあるラーメン屋さんに、家族で行く事が多かったです。
そのラーメン屋さんは私が40歳の今でも、まだバリバリに営業しています。

今は父方の祖父母も亡くなり、その土地に家族で行くことはなくなりました。
が、たまにあの店の塩ラーメンが食べたくなります。
ちょっと強めの塩味スープにシャキシャキの水菜が多く乗っていて、水菜の苦味が不思議とスープの甘みを実感させてくれる気がしています。

食べたくなったら、休日に一人で車で行って食べてきます(笑)
お店もパートのおばさんたちが明るくて、アットホームな空間で、女ひとりでも入りやすくて助かってます！

あ〰、なんだか食べたくなってきた…
寒い季節は、塩バター炒めのモヤシがババンと乗った担々麺も美味しいんです…
お腹すいた！

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